活〆無頭穴子背開46/50 1kg 【冷凍】

商品コード: 2052402101

販売価格(税込): 3,780

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こちらの業務用食材について

韓国産の活きた穴子を工場で氷水で〆て、ヌメリ、骨、内臓を取り背開きにしました。解凍後、煮込、素焼き、白焼き、蒲焼、天ぷら、唐揚げ、南蛮漬けなどにご使用下さい。

詳細情報

寸法・内容量 長さ46〜50cm(約160〜250g)/尾 約1kg/パック
主原料 真穴子(韓国産)
配送区分 冷凍
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