海老おくら寄せ 【冷凍】

商品コード： 5520501001

販売価格(税込)： 1,620 円

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こちらの業務用食材について

フレッシュな刻みオクラと赤色が鮮やかなバナメイ海老をそぼろにし、胡麻豆腐と共に寄せた1枚物の商品です。まず、胡麻豆腐と具材を二層にすることが困難なうえ、オクラというネバネバした加工しにくい素材を寄せるのは大変手間がかかっています。夏には涼しげで旨い出しをはって小鉢などで使用もいただけます。固めの半解凍で切り出していただくと綺麗にカットできます。

詳細情報

寸法・内容量 約長さ215×幅135×高23mm 約700g
主原料 海老(ネシア),おくら(国産),当り胡麻,醤油,砂糖,塩,味醂
配送区分 冷凍
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