スキンレスサヨリフィーレ 500g 【冷凍】

商品コード: 8003001001

販売価格(税込): 2,916

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こちらの業務用食材について

秋、冬原料の鮮度のサヨリを鮮魚の状態で、スキンレスフィーレにしたワンフローズンの生食用です。他社は殆ど冷凍原料加工のツーフローズンなので、解凍すると白蝋色で、食感がグニュッとしていますが、弊社のワンフローズンは、解凍すると身に透明感が有り、食感はコリッとして、サヨリ特有の旨味が有ります。解凍後、刺し身、巻き物、天ぷら、フライなどにご使用下さい。

詳細情報

寸法・内容量 長さ160〜200mm 16〜18枚/袋
主原料 サヨリ(中国 山東省産)
配送区分 冷凍
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