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アンデスの大地で育てられたプレミアムポテトです。南米大陸はジャガイモの故郷で、アンデス山地の冷涼な気候が多品種のジャガイモを育みました。日本で ジャガイモはヨーロッパを経て伝わり、品種改良が重ねられ、男爵やメークインとして親しまれています。特徴はピンポン球くらいの可愛い大きさで、中身は鮮やかな黄色をしており、甘みが非常に強いジャガイモです。皮も香ばしくそのまま丸ごと食べられます。またこのポテトは、すでにプリボイル(加熱処理)してありますので、調理も非常に簡単です。解凍不要で、凍ったまま調理できます。食べ方:1)揚げる 180℃で4〜5分揚げます。2)茹でる 3〜5分で茹であがります。3)煮込む スープやカレー等で、仕上がる4〜5分前に入れます。(型崩れを防ぐため)4)炒める フライパンで5〜8分炒めます。