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国産白玉粉を使用し、口溶け良くなめらかに仕上げたクレープ(シート)状のぎゅうひ。 常温自然解凍にておいしくお召し上がりいただけます。 1mm厚に薄く伸ばすことで、和菓子にも洋菓子にも使いやすく仕上げました。 柔らかく伸びのよいシート状のぎゅうひは使い勝手がよく、ムース状のデザートをくるむ、カットして最中(もなか)の具材としてサンドするなど「包む」「挟む」「重ねる」といったアレンジも可能です。 あんこやクリームなどと合わせて和風デザートとしていただくのはもちろんのこと、お好みのアイスクリームを包んでもおいしくお召し上がりいただけます。