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商品コード: 1061200001
販売価格(税込): 17,496 円
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製造に三日間かけており、腰が強く、長時間煮崩れなく、ガラスのように透明で弾力のある葛きりです。いろいろな味付けをよく吸収するため、各種鍋物料理に最適。また、黒蜜につけて冷菓子としても最適。水に数時間浸すと約2倍にもどり、鍋物の具材の場合、水でもどすと盛り付けがきれいに仕上がります。冷菓子用は5〜6倍くらいになるまでお湯でもどしご使用下さい。
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