炊飯ミオラゴールド 1kg 【常温】

商品コード: 1050101000

販売価格(税込): 3,780

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こちらの業務用食材について

寿司シャリに最適な商品です。米粒がふっくら炊き上がり光沢が出ます。シャリの酢合わせが良くなります。シャリ切りが簡単で滑らかになります。こんぶの粉末が入っているので、板こんぶを使わなくてもこんぶ風味が出ておいしく炊けます。 使用方法:(浸漬米の場合)浸漬米1に対して本品2g添加:(生米の場合)生米1に対して本品2.9g添加 (製品に添付のスプーンすり切り1杯で約8gです) ※本品を添加後、通常通り炊飯して下さい。

詳細情報

寸法・内容量 1kg
主原料 L-グルタミン酸Na,酢酸ナトリウム,コハク酸二ナトリウム, 5-リポヌクレオチド二ナトリウム,プロテアーゼ,α-アミラーゼ
配送区分 常温
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