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商品コード： 2306601001
販売価格(税込)： 26,188 円
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山口県周防大島町産の本だいだいを青取りし、皮を一つ一つ手剥きして丁寧に搾汁した果汁酢です。皮を取って搾汁するため香りも程よく、また、外皮に含まれる渋みも少ないため、上品で素材本来の持ち味を崩さない果汁酢です。 醤油・出汁で合わせて味付ポン酢として。また、そのままレモン果汁のかわりとしてご使用いただけます。
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